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2022-09
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同奏幸福曲 共建溫馨家
發(fā)布者：翟惠俊
9月4日，由省國(guó)資委牽頭的省屬企業(yè)第一屆“職工好食堂”評(píng)創(chuàng)工作落下帷幕，華舟公司潤(rùn)揚(yáng)大橋項(xiàng)目部用專業(yè)優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)保障贏得了檢查組的高度好評(píng)。
本次活動(dòng)采取優(yōu)中選優(yōu)的模式，省內(nèi)交控系統(tǒng)中僅24家獲得茉莉花員工滿意五星食堂的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行角逐。項(xiàng)目部高度重視創(chuàng)優(yōu)評(píng)先工作，優(yōu)化原有服務(wù)流程、豐富服務(wù)內(nèi)容、專注服務(wù)細(xì)節(jié)，加班加點(diǎn)、群策群力，通過(guò)菜品創(chuàng)新、美化場(chǎng)所、更替標(biāo)識(shí)、專項(xiàng)培訓(xùn)等一系列手段營(yíng)造舒適的就餐環(huán)境，讓職工享有更滿意的餐飲服務(wù)。
迎檢當(dāng)天，項(xiàng)目部從優(yōu)化餐廳環(huán)境、強(qiáng)化內(nèi)部管理、合理飲食搭配、嚴(yán)控食材質(zhì)量、加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管、定期公示回訪等六個(gè)方面匯報(bào)了相關(guān)舉措，交出了一份滿意答卷。隨后檢查組對(duì)食堂的就餐環(huán)境、配套設(shè)施、食品留樣等情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，品嘗了由廚師長(zhǎng)錢俊親自制作的各式餐點(diǎn)，到了午時(shí)用餐時(shí)間，還與西站員工共用了當(dāng)日員工餐，感受家的清新，品嘗家的味道，體驗(yàn)家的溫暖，并在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了意見(jiàn)調(diào)查表。
項(xiàng)目部以創(chuàng)建促管理，從責(zé)任、硬件、管理、服務(wù)等方面進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)部管理，考慮采用透明櫥窗、實(shí)時(shí)視頻等方式，向職工展示餐飲服務(wù)全過(guò)程，提升食堂安全管理水平。同時(shí)也將繼續(xù)豐富菜肴品種，注重健康飲食，傾力打造職工心中的“好食堂”，守護(hù)職工舌尖上的幸福。
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